맛집5 일본 3대 소고기의 위엄, 사가 '레스토랑 키라' 사가규 일본 여행을 계획할 때 보통 후쿠오카나 오사카를 떠올리지만, 진정한 여행 고수들은 '사가(Saga)'와 같은 숨겨진 소도시를 주목합니다. 항공사 이벤트를 잘 활용하면 부산행 고속버스 요금 정도로 비행기 표를 구할 수 있는 이곳은, 무엇보다 일본 3대 소고기 중 하나인 '사가규(佐賀牛)'의 본고장으로 유명합니다. 오늘은 그 사가규의 정점을 맛볼 수 있는 곳, '레스토랑 키라(季楽)'에서의 특별한 경험을 공유합니다.1. 언어의 장벽을 허문 아이폰 번역기의 마법사가 역 북쪽, APA 호텔에서 불과 몇 분 거리에 위치한 '레스토랑 키라'는 외관부터 고급스러운 기운이 물씬 풍깁니다. 사실 저처럼 일본어나 영어가 서툰 여행자에게 이런 고급 레스토랑은 입구부터 긴장되기 마련입니다. 실제로 매니저분과 대화를 시도했을 .. 2026. 4. 6. 통영 현지인만 아는 숨은 맛집. 외관에 속지 마세요, '타베루' 풀코스 방문기 여행은 때때로 계획대로 흘러가지 않을 때 더 큰 감동을 줍니다. 이번 통영 가족 여행이 딱 그랬습니다. 고속도로 위에서의 갑작스러운 타이어 사고로 일정은 뒤틀렸고, 8살 아이와 함께 밤늦게 도착한 통영은 기대했던 '다찌'의 낭만 대신 충무김밥이라는 아쉬운 첫 끼를 내어주었습니다. 하지만 다음 날, 우연히 발견한 한 일식집 덕분에 이번 여행은 역전의 드라마가 되었습니다.낯선 외관 뒤에 숨겨진 보석 같은 공간통영 동충길을 산책하다 발견한 '타베루(たべる)'는 사실 선뜻 들어가기 쉬운 모습은 아니었습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 외관과 식당인지 아닌지 헷갈리는 분위기 때문이었죠. 하지만 제 눈을 사로잡은 건 '일식 풀코스 인당 25,000원'이라는 문구였습니다.아이를 데리고 술 문화가 강한 다찌집에 가기는 부.. 2026. 4. 1. 덴푸라 에비텐 天ぷら 蝦天. 삿포로 현지 맛집 후기 덴푸라 에비텐 天ぷら 蝦天삿포로 첫날 저녁은 1950년에 오픈한 튀김 전문점 덴푸라 에비텐 본점에서 해결했습니다. 사전에 검색한 블로그들은 '온몸이 오그라드는 천상의 맛'이라고 극찬했지만, 과장된 표현이라고 생각하며 기대 반 의심 반으로 방문했습니다. 입구에 들어서자마자 느낀 점은 튀김집 특유의 기름 냄새가 거의 나지 않는다는 것이었습니다.이는 기름 관리가 철저하다는 증거입니다. 카운터석에 앉아 Tempura Dinner를 주문했습니다. 기본 상차림과 생맥주가 나온 후 요리사께서 하나하나 튀긴 재료를 설명해주시며 직접 튀긴 음식을 순서대로 제공해주셨습니다. 새우와 회 튀김은 놀랍게도 느끼함이 전혀 없었습니다. 채소 튀김은 겉면에 기름이 약간 남아있어 살짝 느끼할 수 있지만, 전체적으로 바삭하고 깔끔한 맛.. 2026. 4. 1. 오타루 이세스시. 미슐랭 가이드 1스타 이세스시 いせずし 伊勢鮨오타루는 원래 여행 계획에 없던 도시였습니다. 마일리지 항공권의 제약으로 하코다테에 바로 갈 수 없어 들르게 된 곳이지만, 운하 지구, 영화 '러브레터' 촬영지, 만화 '미스터 초밥왕' 주인공의 고향이라는 점에서 초밥으로 유명한 도시였습니다.특히 미슐랭 가이드 1 스타를 받은 이세스시(伊勢鮨)가 있다는 정보를 미리 메모해두었고, 이날 점심을 그곳에서 먹기로 결정했습니다. 비를 뚫고 찾아간 이세스시의 입구는 작은 가게처럼 보였습니다. 외관만으로는 미슐랭 가이드 1 스타 레스토랑이라는 것을 전혀 알 수 없었습니다. 11시라는 이른 시간에 주저하며 들어갔지만 응대를 받았고, 1인 손님이라고 하자 다찌(카운터 좌석)를 안내받았습니다.이미 젊은 일본인 커플이 한쪽 끝에 앉아 식사 중이었고,.. 2026. 3. 31. 개봉역 옥스 라이브 파이어 그릴 (시즌제 코스, 점심 가격, 분위기) 개봉역 인근에 위치한 옥스 라이브 파이어 그릴은 '시즌제 소고기 코스요리 전문점'이라는 독특한 콘셉트로 주목받고 있는 곳입니다. 기존의 스시나 한우 오마카세와는 차별화된 새로운 스타일의 파인 다이닝을 선보이며, 라이브 파이어 그릴링이라는 조리 방식으로 소고기의 풍미를 극대화합니다. 특별한 날을 기념하기에 적합한 분위기와 합리적인 점심 코스 가격으로 많은 이들의 관심을 받고 있는 이곳의 매력을 자세히 살펴보겠습니다.옥스 라이브 파이어 그릴의 시즌제 코스 시스템옥스 라이브 파이어 그릴은 '시즌제'라는 독특한 운영 방식을 채택하고 있습니다. 2025년 기준 시즌 7을 운영 중이며, 계절과 식재료의 상태에 따라 메뉴를 변경하는 방식입니다. 이는 항상 최상의 식재료를 제공하겠다는 레스토랑의 철학을 보여주는 부분입.. 2026. 3. 27. 이전 1 다음
